共6图
海蜇黄豆
6.3分
61人做过
一般
水煮
步骤1.
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黄豆泡软，用水煮熟备用。
步骤2.
海带泡水中去掉多余的盐分，控干备用。
步骤3.
开火坐锅，放适量油，放入蒜末爆香。
步骤4.
倒入海带、黄豆翻炒，然后放料酒、酱油、盐调味，加少量水，炖一会。
步骤5.
把汤炖到快干了，关火，盛入盘中。
窍门
海带本身就有咸味，先尝尝再酌量放盐。
