共10图
小米蒸排骨
7.6分
112人做过
一般
高压锅
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米泡发3小时
步骤2.
放入各类调料腌制排骨，排骨腌制前也要泡2小时，去血水
步骤3.
将红薯切片垫在蒸屉上
步骤4.
将腌制好的排骨和泡发好的小米拌匀
步骤5.
将拌匀的小米排骨均匀的铺在蒸屉上
步骤6.
点缀枸杞和葱花
步骤7.
放入高压锅内蒸20分钟
步骤8.
味道真是好
步骤9.
就连下面的红薯都好好吃
窍门
红薯事先切片垫在蒸屉上，拌匀的小米排骨均匀铺在上面就不会担心锅内会漏米，而且红薯也可以将排骨的部分油脂吸收
