菜谱网 小米蒸排骨的做法大全 小米蒸排骨

窍门配方:

步骤1、排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟;小米洗净,用清水浸泡40分钟,再把表面水分晾干

步骤2、把小米和排骨拌匀

步骤3、装碗

步骤4、中火蒸1小时

步骤5、取出扣入盘中,用西兰花围边