共7图
清蒸武昌鱼
6.7分
70人做过
一般
鱼盘
蒸
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武昌鱼500克
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蒸鱼豉油适量
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盐适量
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蒸鱼豉油适量
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葱50克
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姜IO克
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蒜IO克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼肚片成2半分开，顺鱼刺方问划开，方入盘中待用。
步骤2.
葱，姜切丝，蒜切片或块放入碗中备用。
步骤3.
把葱姜蒜放入鱼肚下，调整鱼的造型。
步骤4.
在鱼身均匀撒适量鱼，尽量谈点再淋入些许蒸鱼豉油。
步骤5.
太火烧至水开，把鱼盘放入锅子中。
步骤6.
大火蒸8分钟右就可以出锅啦，是不是看着很美味呀？
