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红烧平菇
7.6分
102人做过
一般
烧
步骤1.
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平菇用淡盐水泡十分钟洗净沥水。
步骤2.
蒜苗叶切段，姜蒜切片。
步骤3.
复制豆瓣准备好。
步骤4.
热锅倒入油稍热倒入姜蒜花椒炒香。
步骤5.
再倒入复制豆瓣炒。
步骤6.
加入清水或者高汤，加鸡精，盐。
步骤7.
汤开后倒入平菇煮，直到平菇茎熟。
步骤8.
装盘。锅内留汤汁，把蒜苗叶倒进煮一分钟浇到盘里平菇上。
步骤9.
成品图
