菜谱网 土豆烧鸡的做法大全 土豆烧鸡块

窍门配方:

步骤1、姜蒜切成沫!

步骤2、鸡腿去骨切成块,料酒白胡椒粉到入鸡块中腌制1小时!

步骤3、土豆去皮切成不规则的小块!泡水中!备用!

步骤4、锅中放油烧到7成热,将土豆放油中翻炒!待土豆金黄色时出锅!

步骤5、锅中放油将蒜姜放入翻炒,炒出香味!将鸡肉放入翻炒,将花椒粉红烧酱油到入!翻炒后把土豆放入到少量的水大火翻炒!在出锅前到鸡精盐!收汁出锅!

步骤6、出锅入碟!