共8图
清水丸子
6.9分
73人做过
一般
步骤1.
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猪肉加入葱姜剁碎，我用的是猪肋板肉，肥瘦适中。
步骤2.
鸡蛋打在剁好的肉馅中，放入盐，鸡精，香油，料酒，白糖，顺时针搅拌。
步骤3.
锅中放两片姜两片葱，凉水不要点火然后往里放丸子
步骤4.
把所有的丸子放锅里后再开火
步骤5.
水开后放入事先烫好的粉丝，待再次开锅后就熟了
步骤6.
倒入盆中撒少许香菜就可以吃了
步骤7.
是不是很有食欲，吃着更好吃，丸子嫩嫩的味道美极了。
