共6图
清水芙蓉
6.2分
74人做过
一般
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矮脚白菜
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鱼肉丸子或肉片
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姜片
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盐
步骤1.
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把白菜切段，留头，约半指长。
步骤2.
用刀在茎的两边斜切成花瓣状。
步骤3.
烧锅热油，加盐爆一下姜片，然后放入清水，加盖烧至水开。（心血来潮，把姜片也做成了心形 *^-^* ）
步骤4.
水开后放入白菜,加盖煮一会。待水再开时加入肉丸子或肉片。加盖煮几分钟。
步骤5.
至丸子浮起，熄火，装盘。
