共7图
清水白菜
6.3分
70人做过
一般
汤锅、高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大骨用热水淘洗干净
步骤2.
加2倍水，加盐，米醋，冰糖，八角调味，烧开，打去浮沬
步骤3.
高压锅冒气再煮30分钟，或用汤锅小火煮一个半小时
步骤4.
白菜洗净
步骤5.
水烧开下菜焯水，白菜刚变软时捞出控水
步骤6.
将焯好水的白菜装入汤锅，浇上大骨汤煮熟即可
