共8图
麻汁凉面
7.0分
87人做过
一般
步骤1.
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准备食材！
步骤2.
面上锅煮好，捞出放入准备好的凉开水里，降温备用，我下了两种面，宽面和细的碱面。
步骤3.
麻汁加入大点的碗里，加上醋，盐，白砂糖，再加上水调匀无颗粒，加入准备好的冰块。
步骤4.
先把面控水放入碗里，之后撒上咸菜末，黄瓜丝，蒜泥。
步骤5.
把准备好的麻汁汤浇入面中！
步骤6.
淋上准备好的适量辣椒油，拌匀就可以了！
步骤7.
窍门
蒜泥也可以直接放到麻汁汤里搅匀，再浇到面里！
