水晶白菜蒸饺
白菜形水晶蒸饺
水晶蒸饺
窍门配方:
步骤1、将两种粉倒入盆里,混合均匀
步骤2、一点点加入开水,用筷子和
步骤3、和成面团
步骤4、加入植物油
步骤5、揉匀分成两分
步骤6、其中一分加入菠菜汁,揉匀
步骤7、盖好保鲜膜醒10分钟,准备牛肉馅
步骤8、加入葱花姜末
步骤9、酱油,料酒,盐、白糖、味精
步骤10、拌匀
步骤11、加入植物油
步骤12、拌匀
步骤13、这时面醒好了,揉成长条
步骤14、每个分成16份
步骤15、取一个绿色得,揉成中间带洞的环形
步骤16、加入白色面片
步骤17、,压扁,擀成饺子皮
步骤18、放入肉馅,包成五角形
步骤19、可以在角角上整理出印痕,然后星星底部向上往中间推
步骤20、整理,就是白菜了,冷水上锅,上气后蒸12分钟,好了