共10图
拌凉粉
7.4分
93人做过
一般
拌
步骤1.
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凉粉刨成细长条。（卖家已刨好的，个人感觉比自己用刀切更加容易入味）
步骤2.
蒜和榨菜切末。
步骤3.
蒜末和榨菜末放入凉粉里。
步骤4.
加入适量盐。
步骤5.
再加入糖。
步骤6.
倒入白醋。
步骤7.
最后淋入香油。
步骤8.
轻轻拌匀。
步骤9.
加香菜叶小红椒点缀即可。成品图来一张！
窍门
白醋拌颜色更好看，也可以用香醋代替；喜欢吃辣的亲可以放点辣椒油。
