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窍门

酱料放多少是根据你的菜量来分配,盐之类不需要放,因为酱料里都有盐。葱花是在出锅以后放上去

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窍门配方:

步骤1、 把备菜洗好,烧开水放锅里煮一下。素菜稍微煮一会,荤菜多煮一会

步骤2、 煮好之后捞出来备用

步骤3、 油烧好,把各种酱料放一起,入锅炒出香味

步骤4、 把备好的菜一起放入锅中翻炒,炒大约5-6分钟即可出锅

步骤5、 好啦