杏仁奶冻
坚果杏仁奶冻
杏仁蛋奶冻
奶冻
窍门配方:
步骤1、琼脂洗净,清水浸泡40分钟。
步骤2、杏仁加少许水放搅拌机,搅碎。放碗里备用。
步骤3、锅中放冰糖,琼脂。
步骤4、加入适量水。
步骤5、再加入搅碎的杏仁儿,开中火煮至琼脂溶化。
步骤6、鲜奶倒入盆中,放入杏仁霜,搅拌均匀。
步骤7、将调好的鲜奶和杏仁霜倒入锅中。
步骤8、再次开锅后,即可关火
步骤9、盛入容器中放冰箱冷却后,即可。