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水煮白萝卜
7.0分
73人做过
一般
煮
步骤1.
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生姜拍开备用。
步骤2.
萝卜去皮切片。
步骤3.
萝卜加适量盐腌制5分钟。
步骤4.
将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
步骤5.
猪肉切片备用。
步骤6.
生姜和冷水一起入锅煮沸。
步骤7.
水开后放入萝卜。
步骤8.
加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。
窍门
夏天的萝卜比较辛辣，用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。
