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头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺的窍门
头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺的窍门
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豆浆xxs
1.水烧开把饺子放到锅里,马上用勺子轻轻的推几下,动作一定要轻,要慢。省的
饺子皮
下锅后粘在锅底上在推饺子就容易烂掉。 2.轻轻推几下后盖上锅盖子,水再次烧开后打开盖子改小火慢煮。 3.煮饺子的时候不用加冷水,慢火煮就行,不要大火滚饺子就不会容易烂。 4.饺子煮到圆鼓鼓的,看着饺子里面好像充满了气一样,在煮一分钟就好了。
8图
头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺
难度:
简单
口味:
清淡
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
青豆,猪肉末,饺子皮,姜末,五香粉,白胡椒粉
步骤:
毛豆仁清水洗干净,开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。
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