天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
白肉窍门大全
汆白肉的窍门
汆白肉的窍门
174
浏览 ·
68
收藏 ·
27
关注
馋嘴乐
1、
白肉
要提前煮好，方法很简单，五花肉冷水入锅，飞水去腥后，捞出洗净。然后锅中放入清水、五花肉、大料、
葱
姜，烧开后中火煮10分钟左右即可，晾凉后就可以使用，要想切的肉片薄一些冷冻后再切效果更好，肉汤可以用来炖菜。 2、
酸菜
尽量不用热水洗，用冷水洗才能保证酸菜的原汁原味。
9图
汆白肉
难度：
简单
口味：
原味
烹饪方法：烧
准备时间：
10分钟以内
配方：
白肉,酸菜,味精
步骤：
主辅料： 酸菜、白肉
12
相关窍门
酸菜汆白肉的窍门
酸菜外表发暗芯发黄是好的酸菜。 酸菜洗2到3遍即可，否则酸味会流失。 不要嫌酸菜一层层扒下后再切丝麻烦，这样炖时更能入味。 如果酸菜不酸可以在出锅时加入适量的白
阅读：
78
酸菜粉条汆白肉的窍门
此锅特点；色泽清淡、肉香汤鲜、粉条滑润、酸菜清口开胃，蘸料浓香味美。温馨提示；1、制作此菜用北方的酸菜比较好，如不喜欢吃酸，可把酸菜稍加浸泡然后洗净切丝即可。2
阅读：
120
相关专题
白肉做法大全
菜谱：
300
热度：
54
首页
介绍
功效
图片
做法
食谱
窍门推荐
酸辣韭菜面片汤的窍门
1、因为韭菜遇盐容易出水，所以如果没有进行杀水操作
阅读：
28
奥尔良鸡腿汉堡的窍门
因为腌制鸡腿肉时间长点会更加入味，所以可以提前一天
阅读：
664
【可可曲奇】--- 一个值得收藏的好配方的窍门
诗心片语： 1：制作曲奇的时候，如果量不多，使用
阅读：
67
咸鲜味美---花生酱焖牛肉的窍门
原料：牛腱肉 花生 黄豆 配料：干辣椒2个 花椒
阅读：
28
双色炼乳饼干棒的窍门
1、这个饼干用橄榄油和黄油做都可以。相比较而言，黄
阅读：
84
猪肉韭菜虾仁煎饺的窍门
有很多人会问道：煎饺和锅贴有什么区别？ 其实它们的
阅读：
68
菜谱推荐
9图
蒜泥白肉
配方:五花肉,葱姜,蒜瓣,大料
1小时-2小时
7.4分
194人做过
8图
蒜泥白肉
配方:五花肉,生抽,红油,蒜瓣
6.8分
74人做过
6图
蒜泥白肉
配方:青瓜,瘦猪肉,蒜泥,豆芽
窍门
搅拌机
6.7分
89人做过
9图
蒜泥白肉
配方:五花肉,黄瓜,生抽,生姜
窍门
7.5分
105人做过
8图
蒜泥白肉
配方:猪臀肉,绿豆芽,鸡精,辣椒油
6.9分
74人做过
9图
土豆丝汤
配方:土豆丝,胡萝卜丝,红肠,葱花
10分钟以内
6.9分
59人做过
18图
惹人喜爱的防癌新秀~节日清道夫~凉拌西兰花
荐
配方:西兰花,香麻油,生抽,大蒜
窍门
10分钟以内
9.7分
28人做过
17图
云石曲奇
荐
配方:低筋粉,黄油,糖粉,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
9.4分
60人做过
15图
田园披萨
荐
配方:南瓜泥,面粉,酵母,胡萝卜
30分钟-1小时
9.1分
25人做过
8图
传承妈妈的手艺——腌萝卜丝
配方:红萝卜
窍门
30分钟-1小时
6.6分
21人做过
