豆角焖面的窍门
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豆角焖面的窍门1、不爱吃豆角的可以换成莲藕。2、猪肉要有肥有瘦，肥的用来炒出油后焖面，这样面的味道会更香。3、焖的时候一定要焖熟不要急着开锅，特别是豆角，不然容易造成腹泻。4阅读：719 -
豆角焖面的窍门1.就是面条最好提前先蒸过，因为没蒸过的我也没做过，所以我不知道会发生些啥。 2.把面放到煮豆角的锅里之后就别去搅和它，别去！盖上锅盖的同时去调个酱汁。 3.阅读：477 -
豆角焖面的窍门1.和面时的水要控制好，如果面太软的话蒸的时候面容易粘在一起，不影响口感2.炒菜倒入水锅开以后舀菜汤可以使面条不干且入味，但要控制水的量，正好没过菜就好，舀出菜阅读：91 -
豆角焖面的窍门1.和面要比平常手擀面稍软一些， 热水和面，做出的焖面快熟且柔软好消化2.做焖面多可放点西红柿，就不用加水3.豆角西红柿放入调料，就迅速把面放入，菜面同时就熟了阅读：127 -
豆角焖面的窍门1.面条最好要新鲜面条，下锅焖制之前，先淋上少许食用油抓匀或者上屉蒸几分钟，以防入锅后粘连成坨。2.面条下锅后，沿着锅边浇上一圈开水，注意控制加水量，一定不能超阅读：125 -
豆角焖面的窍门小贴士：面条一定要蒸一下，这样做出来的面条更好吃，更加筋道！炒肉的时候用中火翻炒！豆角一定要炒到断生之后再去焖，焖面条的时候用中小火，期间不要去揭盖！最后出锅前阅读：106
