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什锦拌芹菜的窍门
什锦拌芹菜的窍门
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1：炸
花生米
一定要凉油、小火炸制酥脆。 2：豆腐丁要炸到位、炸到表面起硬伽、深黄色。 3：杀出的蔬菜水千万不要倒掉，炸好的豆腐丁倒入后会迅速吸收汤汁，使豆腐丁变得有滋有味。
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什锦拌芹菜
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难度：
简,单
口味：
咸
烹饪方法：拌
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
芹菜,白菜帮,花生米,生抽,香醋,香油
步骤：
芹菜洗净切丁
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