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除夕夜的素饺子的窍门
除夕夜的素饺子的窍门
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清水鱼翅的厨房
以上食材可以按个人喜好增减。天津人包除夕夜的素饺子喜欢放红粉皮,但我觉得有色素所以都是放
粉丝
。还有就是因为是素饺子,尤其里面有干马齿笕,建议油要多放点,不然会有点柴。我加了100克的油吃着感觉油也不是很多,看个人喜好吧。
6图
除夕夜的素饺子
难度:
一,般
口味:
咸
烹饪方法:煮
准备时间:
2,小,时,以,上
配方:
香菜,马齿苋,菠菜,粉丝,油面筋,豆腐干
步骤:
将菜花、木耳、粉丝、马齿苋洗净泡软(干马齿苋要提前2天泡上才能泡开),泡开后将四种食材切碎
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