菜谱网 巧克力曲奇窍门大全 香蕉巧克力曲奇的窍门
香蕉巧克力曲奇的窍门
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1、黄油的打发是一个比较关键的步骤，黄油一定要在室温下彻底软化。摸起来像面霜一样的手感最好。
2、如果着急用，但黄油并没有完全软化，可以把装黄油的容器放在50度左右的温水里软化会比较快。即手摸起来温热但又一点也不烫手的感觉。
3、因为各人的烤箱不尽相同，请根据自身状况适当调整烘焙温度及时间。

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