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土豆糕的窍门
土豆糕的窍门
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1：蒸好的
土豆
糕一次吃不完要放入冰箱冷藏，想吃的时侯可以拿出来蒸热或煎热吃。2：做土豆糕的比例是半斤粉配一斤半土豆，加入的粉可选用125克
红薯粉
和125克生粉，做出来的口感最佳哦。3土豆泥与红薯粉生粉混合不用加水，如果觉得稀可以加入少许糯米粉调匀。
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土豆糕
荐
难度：
难
烹饪方法：火烧
配方：
土豆,糯米粉,生粉,红薯粉,鸡精,炒花生
步骤：
准备好所有材料，土豆去皮蒸切片15分钟，五花肉切未，香菇泡发后切丁，虾米提前泡半小时，炒花生拍碎。
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