天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
鸡片做法大全
蚝油鸡片的窍门
蚝油鸡片的窍门
194
浏览 ·
53
收藏 ·
31
关注
1，这道菜以
蚝油
为主要调味料，所以无需再加其他调味。
2，鸡脯下锅最好是冷锅冷油 这样滑炒出来的鸡片整齐漂亮，还不粘锅。
3，浆鸡脯的时候还可以加一点小苏打，那样吃起来更嫩！切记浆鸡片的时候不要太用力。太用力会把鸡片浆碎了。炒出来就会散。
17图
蚝油鸡片
荐
难度：
困难
配方：
洋葱,青椒,鸡脯肉,干辣椒,生粉,料酒
步骤：
如图所示：准备好姜末，葱花，干辣椒段。备用
113
相关专题
鸡片做法大全
菜谱：
300
热度：
89
首页
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
干辣椒
青椒
炒菜
冷锅
窍门推荐
炒莲蓉馅的窍门
莲子一定提前去芯用水浸泡，莲子芯不要扔掉，泡水喝去
阅读：
299
素油版蛋黄酥的窍门
1.油条一定揉透，再静置半小时左右。2.油酥中油量
阅读：
729
不一样的美味——鹌鹑蛋烧南瓜的窍门
1、南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
阅读：
57
家制牙签肉的窍门
1.味极鲜酱油有咸味，腌肉就可以了，不用放其它调料
阅读：
118
陈皮红豆汤的窍门
1、 因为家人不爱太浓郁的红豆汤 ,所以水量我用得
阅读：
106
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒
阅读：
57
菜谱推荐
柠檬鸡片
配方:鸡胸肉,柠檬,味精,鸡蛋
5分
78人做过
雪梨鸡片
配方:雪梨,鸡胸肉,橄榄油,葱末
3分
57人做过
琥珀鸡片
配方:鸡脯肉,鸡蛋清,白糖,白醋
2.1分
49人做过
水煮鸡片
配方:鸡腿肉,生抽,料酒,淀粉
3.6分
79人做过
薄荷鸡片
配方:鸡脯肉,薄荷叶,淀粉,红椒
2.3分
40人做过
6图
张氏闷面
配方:猪肉,豆角,方便面,大蒜
窍门
6.3分
67人做过
7图
虾仁炒西兰花
配方:西兰花,虾仁,酱油,料酒
6.4分
66人做过
11图
番茄焗饭
荐
配方:胡萝卜,西红柿,香菇,青豆
窍门
烤箱
8.0分
105人做过
6图
鱼丸大杂烩
配方:面粉,韭菜,红薯粉,鸡精
窍门
6.5分
78人做过
5图
牛肉炖萝卜
配方:长白萝卜,牛健包,干辣椒,草果
窍门
6.3分
75人做过
