酸辣面的窍门
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1、做面条一定把面和硬一点，太软了容易粘连在一起，煮的时候容易断。
2、汤汁随个人，也可以把汤汁调好，用它的汤汁来煮面条。
3、里面放的蔬菜之类的随个人喜好，我是家里有什么放了什么。
4、因为我买的辣椒油里面含盐，所以我没放，如果自己榨的适量的添加调味品。
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