菜谱网 炒做法大全 炒糯米饭的窍门
炒糯米饭的窍门
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1，糯米很容易炒熟的，但糯米必须事先浸泡好，一般泡一晚即可。我今天是上午泡的，晚餐吃。
2.糯米饭不太吸油，不需要太多的油，这样吃起来不是太腻 3.糯米不需要提前捞出沥干，下锅前用开水泡一下，再控水下锅，这样炒出来的糯米饭口感更好
4.蒜苔也可以用大蒜切斜片代替

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