菜谱网 咖喱鸡肉包做法大全 咖喱鸡肉包的窍门
咖喱鸡肉包的窍门
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1、咖喱多汁，冰箱冷藏后在包制的过程中更容易一些。
2、发酵好的面团里加入少许食用碱水能让最终的成品口感更好。
3、做好的面点放置半小时左右再蒸，这是二次发酵的时间，不能省略，这样蒸出来的馒头才能白白胖胖，口感暄软。

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