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山药豆沙饼的窍门
山药豆沙饼的窍门
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1、
山药
可以先去皮切片蒸熟,这样可以减少蒸的时间容易熟,也可用微波炉打熟
2、面团有点粘手,不用擀面杖擀直接用手就可以
3、先煎带芝麻的一面,这样芝麻就不会掉了
4、山药有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用
14图
山药豆沙饼
荐
难度:
难
配方:
山药,糯米粉,豆沙,黑芝麻,白糖
步骤:
山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟
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