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黄豆仔排汤的窍门
黄豆仔排汤的窍门
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香橙可米露
PS: 1,用高压锅比较省时，如果时间充裕可以用砂锅代替。 2.
黄豆
要提前泡几天，煮出来更软糯和健康。 3.
仔排
冲洗干净后，泡几分钟再冲洗掉血水。 4.煮肉类汤时，加些香料如
陈皮
桂皮之类的可以去腥去油腻，喝起来的汤就会更清爽美味。
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黄豆仔排汤
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：煮
准备时间：
10-30分钟
配方：
黄豆,仔排,料酒,陈皮,桂皮,生姜
步骤：
洗净材料备用，黄豆提前泡几天或一个晚上。
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