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百叶香菜卷的窍门
百叶香菜卷的窍门
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随风远行cheng
在炸
香菜
卷的时候注意火候不要太大,油温高了香菜叶子就会炸焦了,刚开始先放两个试一下油温。最好不要用菜籽油炸,菜油的温度比较尖,用色拉油或其它植物油都可以。初次包香菜卷的时候
百叶
尽量留长一点不要切的太短,以防散开可以多卷一道。
16图
百叶香菜卷
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难度:
简单
口味:
酸甜
烹饪方法:炸
准备时间:
10-30分钟
配方:
百叶,香菜,番茄沙司,椒盐,孜然粉,色拉油
步骤:
准备好食材待用。
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