菜谱网 【苏菜】蜜枣葡萄干发糕的窍门
【苏菜】蜜枣葡萄干发糕的窍门
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绿色天使
1、面一定不能硬、一定把面发透。 2、上锅一定要醒发10分钟后才能开火,要凉水下锅。 3、喜欢吃甜食的可以放点糖,我感觉蜜枣很甜了,我就没有放。这样更健康! 4、发糕热时候切沾刀,稍微凉一下在切比较好,要是热时候可以用线切。