菜谱网 青椒河虾做法大全 青椒炒干河虾的窍门
青椒炒干河虾的窍门
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菜虫1006
1、干河虾买回来后一定要洗干净，沥干水分。炒的时候注意火候，大火，动作要快，除了烹料酒，不用加水。而且把河虾和青椒碎分开先炒熟再合炒，味道会容易炒得均匀些。 2、其实河虾和酒酿同炒味道是很妙的一道菜，过些天再给大家献上。 3、干河虾真是香，超喜欢！倒杯米酒，品尝河虾，真是美！

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