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洋葱杏鲍菇培根披萨的窍门
洋葱杏鲍菇培根披萨的窍门
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树袋熊
1.面粉用前需过筛。 2.对揉面要求不严格,揉成光滑的面团即可。 3.各地各季节面粉的吸水性都不同,所以水量请根据情况增减。 4.披萨烤好后
洋葱
是半生的,脆脆的口感,不辣,如不习惯可以不加或者也稍炒一下。 5.
杏鲍菇
一定要炒一下,不然加热会出水,影响披萨口感。
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洋葱杏鲍菇培根披萨
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难度:
难
口味:
咸鲜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
红酱,酵母,洋葱,杏鲍菇,培根,马苏
步骤:
先做饼皮,混合所有饼皮原料揉成光滑的面团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏发酵数小时或过夜。
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