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#信任之美#酱爆猪肝的窍门
#信任之美#酱爆猪肝的窍门
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麦子老妈
1、调味料提前准备好是为了防止一次一次加入，
猪肝
容易炒过，影响口感。但是切忌不要为追求鲜嫩口感而吃带血丝的肝脏。 2、猪肝是含胆固醇较高的食物，人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克，，此量相当于75克猪肝的含量
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#信任之美#酱爆猪肝
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难度：
简单
口味：
酱香
烹饪方法：爆
准备时间：
10-30分钟
配方：
猪肝,色拉油,生抽,料酒,老抽,淀粉
步骤：
买回的猪肝先用水加点醋浸泡半小时
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