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【东北】糖醋土豆的窍门
【东北】糖醋土豆的窍门
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眉儿美食
1、
土豆
切滚刀块的时候尽量切稍薄一些，这样比较容易熟。 2、如果不喜欢油炸可以平底锅放少许油一点点煎熟。 3、糖醋汁的比例我现在一般都用这个1酒2酱3糖4醋5水，也就是
料酒
：酱油：
白糖
：
陈醋
：清水的比例为1：2：3：4：5，也可加入
番茄酱
，注意是番茄酱不是番茄沙司，因为番茄酱颜色会更好看。
10图
【东北】糖醋土豆
难度：
简单
口味：
酸甜
烹饪方法：炸
准备时间：
10-30分钟
配方：
土豆,生抽,料酒,白糖,陈醋,番茄酱
步骤：
土豆去皮切滚刀块，要切薄一点，这样炸的时候比较容易熟。
29
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