切一切,煮一煮,就是一道神级下饭菜。专为拯救天热不想下厨的你!

各位亲们大家晚上好,我是你们最爱的小北。
一直以来小北都会带着养生壶去旅行,走遍了美国、新西兰、日本、澳洲......
在品尝过世界各地的美食之后,灵光一现:可以试试用我们的养生壶做出世界各地的名菜!(虽然有点豪言壮语,但不试过怎么知道不行呢?)
于是推出一个全新的栏目
【养生壶吃遍全世界】
在这个栏目里,我们将用养生壶做各种美食。大开脑洞,只有想不到,没有养生壶做不到!
如果你也有创意的食谱,记得在后台与我们联系喔~
入选的亲们将会获得价值50元小北家代金券!

第五站
台湾

卤肉饭
卤肉饭(常被误写为鲁肉饭),是台湾流行的一道猪肉饭料理。制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、香菇、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。吃上一碗,舒坦极了!
卤肉饭
原 料
Ingredients
五花肉........1斤
香菇........3朵
葱........1节
姜........2片
八角........2个
冰糖........2颗
料酒........2勺
生抽........2勺
老抽........1勺
盐........少许
(按个人口味增减)

步 骤
Step by step

1.养生壶烧水模式,五花肉开水焯熟

2.将焯熟的五花肉切小丁,姜切片,葱切段,香菇切丁

3.养生壶倒入少许油,放入葱、姜,再放入五花肉

4.加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀后加入1000ml开水

5.开启养生汤模式即可

你有什么喜欢的台湾美食呢?欢迎在文章后面留言与小北互动喔~

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