我的宝贝养生壶溢壶了？到底怎么办？
“好像每次一煮银耳汤，水扑通扑通地溢出来？”
“煮个红豆粥都溢，这是怎么回事？”
“我按了烧开键再热，料这么少怎么就溢出来了？”
......
鉴于有一些朋友有溢壶的问题，所以小北今天开个课，说说可能出现的原因，然后一次过将这个问题统统解决。
可能有特殊食材
在小火慢煮的阶段时，食材翻腾产生了大量泡沫，泡沫浓稠不易破，不停积累后从壶嘴溢出。而这这些特殊食材会更有。所以有几种特别食材需要大家注意!
胶质较多的食材▼
银耳
桃胶
皂角米
比如，煮银耳建议是不要超过12g。当银耳和桃胶一起煮，银耳桃胶分量均需要相应减少。
淀粉含量高的食材▼
小米
大米
绿豆
有细碎渣子，类似树根切片的食材▼
黄芪
花旗参片
茶类
在煮上面这些食材时，如果食材量和水量过多时，可能就会出现溢出。有时候即使放食材的不多，也会随着烹煮的时间加长也溢壶，所以还是建议半开盖煮。
（K153用户及无盖中盖的用户）
◆ 防溢小贴士◆
有盖中盖的养生壶建议打开盖中盖；若没有盖中盖的，建议半开盖煮，这样食物的沫子遇到冷空气就会破裂，就不容易积累溢出。
可能是水量过多
小北也有听到一些朋友说，怕水放少了食材煮不透，所以无视了1200mL的水位线，直接加到1500mL。这里小北还是要强调一下，水千万不要放太多！水和食材建议加至1200ml以下！
（加水不要贪多喔！）
（没错，就像图片一样！）
再热时不能选择【烧水】
如果晚上银耳羹吃不完，很多人会留到早上热一热早餐，但是要注意，再热的时候千万不要用【烧水】，烧水键真的只是烧水的......
如果选择烧水模式，也是会比较容易出现溢壶。因为“烧水”模式是没有烹煮模式的防溢缓和功能，在烧开后会持续沸腾10秒，所以在汤汁粘稠的情况下，会比较容易出现溢壶。
再热汤水时，直接选择保温/温泡/温奶模式就可以啦！如果份量剩不多，可以直接放进炖盅里加热。
未做沸点检测
如果是在大火加热就发生溢出的问题，通常是壶内水烧开之后仍然持续加热（15s以上），因此会出现溢出情况。而出现这种情况的原因有可能是：高海拔地区的朋友在买回来的时候忘记做沸点检测。
这时候，按照说明书做一次沸点检测就可以啦！也可以在后台回复【沸点】即可查看检测方法。
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