煮出软糯的银耳汤，光有银耳可不行！
作为家庭甜汤的首选，银耳汤以其滑嫩爽滑的口感征服了所有人的胃。要煮出一碗软糯香甜的银耳汤，除了需要有好的银耳以外，你还需要搭配以下这些食材...
桃胶
“桃花泪”，也叫桃胶，是从桃树上分泌出来的天然美颜圣品。具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
泡发后的桃胶去除些许杂质，与银耳一起烹煮2小时。桃胶会溶解在汤水中，使汤水更浓郁粘稠，胶质更丰富。
皂角米
俗称雪莲子，是皂荚的果实。含有植物性膳食纤维，富含胶原蛋白。含有7种维生素，营养成分丰富，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目等功效。
皂角米泡发后，与银耳一并加入壶内，开启养生汤/滋补汤/甜品汤水模式。烹煮后的皂角米滑嫩Q弹，胶质析出，使银耳汤更富口感。
有了这两样 银耳汤太好喝
黄金耳桃胶羹
材料：
黄金耳 2朵，皂角米 适量，桃胶 适量，百合 适量，冰糖 适量
做法：
1.将金耳、皂角米、桃胶分开泡发。金耳去蒂撕成小块，桃胶清除杂质。
2.除百合外，所有材料洗净放入养生壶，加水至1200ml，开启养生汤/甜品糖水模式。
(如需更软糯的口感请选择滋补汤模式/再按一次养生汤模式)
3.烹煮结束前半小时加入百合熬煮。
4.程序结束后，加入适量冰糖即可食用。
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