5道简单又好吃的养生壶料理,让你夏季轻松养心

中医认为:“暑易伤气”,“暑易入心”。在夏天,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。
那么夏季养心护心,可以用养生壶做哪些汤水呢?跟着小北来做做看吧~
夏季养心食谱
益气养生粥

材料:
太子参10克,山药30克,莲子(莲心)30克,大米100克。
步骤:
1.将太子参洗净切片,山药削皮切小段,莲子泡发后洗净,不要去掉莲心。
2.将大米洗净,连同其它材料一起装入养生壶,加入1200ml水,开启养生汤/甜品糖水/滋补汤模式,半开壶盖。
3.待程序结束后,加入适量盐食用。
功效:
健脾益气、养阴清心。
鸭肉冬瓜汤

材料:
冬瓜200克,鸭肉150克,猪瘦肉50克,芡实10克,薏米20克,荷叶1片,陈皮1克,盐适量。
步骤:
1.鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块;
2.将芡实、薏米洗净后,将所有材料加入养生壶,加入1200ml水,养生汤/甜品糖水/滋补汤模式。
3.如果感觉鸭肉不够软烂,可以在按一次养生汤/甜品糖水模式。
4.程序结束后加入适量盐即可食用。
功效:
补益气血、清热利尿、消暑解毒。
生脉饮

材料:
太子参15克,麦冬10克,五味子5克。(心脏不好的人,可以将太子参换成红参;火气大的人,可以换成西洋参)
步骤:
1.所有原料洗净放入养生壶内,加入1200ml水,选择养生汤/滋补汤/甜品汤水模式。
2.程序结束后,加入适量冰糖,待冰糖融化即可饮用。
功效:
补中益气、养阴生津,能够缓解夏季因水分大量流失引起的缺水和中暑现象。
桂圆莲子鸡汤

材料:
桂圆10颗左右,莲子20克,鸡半只,葱、姜、料酒适量,盐适量。
步骤:
1.干莲子提前冷水泡发,桂圆去壳洗净备用;
2.鸡洗净切块,养生壶内加入1000ml水,选择烧开模式,将鸡稍稍焯水;
3.将所有材料一起放入养生壶内,加入1200ml水,选择养生汤/滋补汤/甜品汤水模式。
4.程序结束后加入适量盐即可食用。
功效:
补血养心、润肺安神、除烦宁心。
银耳莲子百合汤

材料:
红枣6-7颗,莲子20颗,枸杞10颗,干百合10g,银耳1/4朵,冰糖40g。
步骤:
1.提前将莲子、百合、银耳泡发洗净,银耳泡发后撕成小朵。
2.将所有材料一起放入养生壶内,加入1200ml水,选择养生汤/滋补汤/甜品汤水模式。
3.程序结束后放入冰糖,待冰糖融化即可饮用。
功效:
美容养颜、养阴清热、健脾开胃、安神补脑。

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这一份清甜滋润的汤水,既有银耳的顺滑,又有桂圆的甘甜。平时不爱吃太甜的小伙伴连冰糖都可以省去,这一碗自带丝丝甜味,让你轻松入口,润喉畅肺。
来自广东的你一定会觉得这碗汤非常熟悉,稍稍有那么一些清补凉的味道,却减去了浓郁的药味,剩余清香甘甜的味道,养心也不用吃苦的感觉,太舒服了~

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