别再扔掉有斑点的香蕉啦，12种营养功效你绝对想不到！

很多朋友买了香蕉，放久了发现香蕉皮有黑斑后，以为变质就直接扔掉了，但其实香蕉并没有变质，只是慢慢在成熟。

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。

所以从现在开始要吃熟一点的香蕉！

抑郁症：患抑郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好很多。因为香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪。

咳嗽：有些人咳嗽的时候，会觉得胸部疼痛、口干舌燥、鼻子里面也会觉得干干热热的，这就是燥热咳嗽，此时服用香蕉止咳水就能有效治疗。

贫血：香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。

高血压：香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传：香蕉能降低血压高机会。

便秘：香蕉的纤维质很高，可帮助回复肠胃正常活动，消除便泌，无需服用轻泻剂。

宿醉：香蕉加蜜糖可以实时解酒。香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，舒缓精神和制做炭水化合物。

心绞痛：香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。

早上无精打采：早餐后、午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平，保持活力状态。

蚊叮虫咬：用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。

胃溃疡：香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的纤维。对于胃溃疡长期患者来说，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。

压力：香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，与及调节身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉，正好作为补充。

中风：据某著名医学杂志的研究指出，长期吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低40%。

既然香蕉可以帮我们克服或治疗好多病症，改善身体状况，我们更有理由把香蕉加进每天的餐单。

做法：

1.将香蕉2根去皮，切块，放入北鼎养生壶。

2.加水至1000ML左右，启动水果茶模式，待自动断电即可。

做法：

1.先用少量黄油和细砂糖在模具的四周和底部均匀涂抹，这样可以让舒芙蕾在烘焙时更容易长高。

2.将香蕉120g捣成泥状后滴入少许柠檬汁备用，烤箱预热200度。

3.无盐黄油10g、牛奶80ml、细砂糖15g和玉米淀粉20g混合搅拌均匀后用小火加热至浓稠后离火，晾凉。

4.鸡蛋2个分离蛋清与蛋黄，蛋清加15g白砂糖打至九成发备用。

5.将剩下的两个蛋黄和香蕉泥搅拌均匀，加入步骤3中晾凉的半成品中。

6.将打发好的蛋白和步骤5做好的半成品翻拌均匀后倒入模具。

烤箱200度中层 烤15分钟即可，出炉后表面筛上糖粉更好看喔~

做法：

1.香蕉（中等大小一根，稍微熟一点的较好）弄成香蕉泥后加面粉200g，鸡蛋黄1个搅拌均匀，揉成光滑面团醒三十分钟。

2.取面团擀成7.5px，形状为长方形或正方形的薄片。

3.将薄片切成一厘米宽的长条，然后将两端反方向拧一拧，收收末端不要尖的形状，放入预热180度烤箱上下火烤25分钟即可。

小北提醒：

由于这款饼干无油无糖，所以也很适合宝宝吃咯。

做法：

1.将吐司面包4片切成三角形的块或者方块，香蕉2根切小片，均匀地淋上半汤匙蜂蜜，放置备用。

2.在烤盆中抹上一层薄薄的黄油，将切好的面包片和裹匀了蜂蜜的香蕉片在里面交替叠放，码好。

3.将鸡蛋2个打散成蛋液，然后加入热牛奶250ml、糖1汤匙搅拌均匀，制成蛋奶液淋入烤盆中，使其浸润所有食材。

4.将北鼎烤箱按下“烘烤”键，温度设定为160 度，按下“定时”键，将时间设定为43分钟（含预热时间约3分钟），按下“启动/停止”键开始预热。

5.预热后将烤盆置于烘烤托盘，放在主烤箱下层，合上烤箱门。待烤制完成，直至其上色。取出后，再淋半汤匙蜂蜜即可。

做法：

1.将适量燕麦加入250ml牛奶，放入北鼎养生壶中，启动【保温】程序，约5分钟左右即可。

2.将料理好的燕麦牛奶和切好块的香蕉1根放入搅拌机，搅拌到自己喜欢的细腻程度即可。

3.吃的时候可以撒上切碎的坚果，或者巧克力碎。

*部分图片来自网络

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