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毛毛虫面包配方大全
毛毛虫面包
毛毛虫面包配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
125
克
牛奶
110
克
酵母
1.5克
高粉
140
克
牛奶
35
克
鸡蛋
30
克
黄油
25
克
盐
2.5克
糖
35
克
酵母
1.5克
低粉
25
克(奶黄馅)
玉米淀粉
25
克(奶黄馅)
牛奶
250
克(奶黄馅)
糖粉
55
克(奶黄馅)
蛋黄
2
个(奶黄馅)
黄油
12.5克(奶黄馅)
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把A的材料混合揉成面团冷藏发酵12个小时
步骤2.
把B中除黄油外的原料混合揉成团,把冷藏的面团撕成块加入里面揉匀,揉到可以拉出薄膜
毛毛虫面包
难度:
一般
烹饪方法:微波
配方:
高粉,牛奶,酵母,高粉,牛奶,鸡蛋
步骤:
把A的材料混合揉成面团冷藏发酵12个小时
74
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