菜谱网 卤肉配方大全 卤肉拼盘

卤肉拼盘配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肠
1
节
猪肉
300
克
鸡蛋
6
个
北豆腐
1
盒
豆腐干
1
袋
魔芋粉丝
少许
卤肉料包
1
个
干辣椒
姜
葱
盐
8
克
老抽
20
克
料酒
10
克
冰糖
1
小块
白酒
1
点
开水
约800毫升
食用油
500毫升（实耗20毫升左右）

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肉、肠洗净焯水
步骤2.
鸡蛋煮熟、去皮备用

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