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酱牛肉配方大全
酱牛肉
酱牛肉配方
共
11
种材料 主料:
1
种 佐料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
750
克
佐料
豆瓣酱
30
克
蚝油
20
克
葱
1
段
酱
3
片
蒜
5
粒
辣椒红尖干
2
个
花椒
10
粒
老抽
10
毫升
盐
1
克
冰糖
15
克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉浸泡血水后切成大块
步骤2.
冷水入锅,加入姜片和花椒,家里香料都用光了,只有花椒了,烧开后再煮5分钟
酱牛肉
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难度:
难
口味:
酱香
烹饪方法:炖
准备时间:
10分钟以内
配方:
牛肉,豆瓣酱,蚝油,花椒,老抽,冰糖
步骤:
牛肉浸泡血水后切成大块
992
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