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酱牛肉配方大全
酱牛肉
酱牛肉配方
共
14
种材料 主料:
1
种 佐料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
500
克
佐料
茴香籽
3
克
枸杞子
适量
黄芪
3
片
陈皮
5
个
山楂
2
个
八角
1
个
桂皮
1
段
香叶
3
片
生姜
1
块
老抽
100
毫升
花椒
1
小把
五香粉
适量
生抽
100
毫升
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在锅中放入洗净的牛健子,葱,姜片,大火煮开去浮沫,改小火,煮约90分钟。
步骤2.
煮好牛肉的汤用沙漏去除残渣,待用。
酱牛肉
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难度:
一般
口味:
其它
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
牛腱子,茴香籽,枸杞子,黄芪,陈皮,山楂
步骤:
在锅中放入洗净的牛健子,葱,姜片,大火煮开去浮沫,改小火,煮约90分钟。
301
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步骤2、煮好牛肉的汤用沙漏去除残渣,待用。