西打卤肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉250g苹果西打100g洋葱1/水300g老姜三片九层塔少许大蒜3瓣八角1颗酒30g月桂叶2片粹酿日式和风酱油露干贝30g
步骤1.
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五花肉切片，老姜切片，大蒜拍碎，洋葱切大片，所有材料准备好。
步骤2.
大火热炒锅，不需放油，先将五花肉干煎，逼出油，煎至两面略微金黄。
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