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疯狂酱牛肉
疯狂酱牛肉配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子肉
4
斤
生姜
4
片
大蒜
6
瓣
海鲜酱油
半碗
十三香
1
小勺
老冰糖
2
大块
八角
3
个
香叶
3
片
桂皮
1
块
麻椒
一勺
花椒
一勺
小干辣椒
2
颗
水
看情况而定
老抽
两勺
葱段
四到五段
盐建议最后尝一下酱汁
两勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净(尽量挑筋多的)
步骤2.
凉水下锅,撇掉血水
疯狂酱牛肉
难度:
一般
烹饪方法:酱
准备时间:
1小时-2小时
配方:
牛腱子肉,生姜,大蒜,海鲜酱油,十三香,老冰糖
步骤:
洗净(尽量挑筋多的)
977
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步骤2、 凉水下锅,撇掉血水