广式奶黄月饼配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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饼皮低筋面粉150克高筋面粉113克转化糖浆183克枧水6克花生油78克奶黄馅鸡蛋6个细砂糖160克牛奶80克椰浆160克淡奶油40克炼乳40克低筋面粉150克玉米淀粉70克奶粉60克黄油70克咸蛋黄14个
