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冰皮月饼
冰皮月饼配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
玉米粉
80
g
玉米粉
50
g
水磨糯米粉
80
g
细白砂糖
60
g
植物油
30
g
芝麻粉
可有可无
果酱
依个人喜好
鲜奶或炼乳拌水
300
g
熟的面粉
80
g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把饼皮混合搅拌,微波3分,拿出搅拌一下,再微波3分,放凉备用。(凉后揉捏后如图)
步骤2.
把馅混合,微波2分至沸腾。(凉后搓小圆)
冰皮月饼
难度:
一般
烹饪方法:冷冻
配方:
玉米粉,玉米粉,细白砂糖,植物油,芝麻粉,果酱
步骤:
把饼皮混合搅拌,微波3分,拿出搅拌一下,再微波3分,放凉备用。(凉后揉捏后如图)
73
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