菜谱网 玉米的做法大全 玉米珞

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窍门配方:

步骤1、 新鲜玉米先过水,煮熟了就行了,(玉米罐头一瓶)

步骤2、 加进口生粉,(大概50g)每个玉米都弄上(装玉米的东西最好是干的)

步骤3、 均匀的从锅中平铺成圆形,

步骤4、 用手洒上两次水,(千万不能多,不一定要全部洒上,)

步骤5、 (最好先烧五勺左右的热油,看个人的锅,)开中火,往玉米外面加一勺 油,烧一分钟左右,感觉玉米不会动了,就慢慢从旁边加油,加到正好泡到玉米就行了,

步骤6、 炸到玉米珞浮上来,(玉米浮上来就基本就熟了,吃焦的就多炸下)过一分钟就可以出锅了。

步骤7、 加上点细白糖,美味玉米珞就可以上桌了,我女儿一个人就要吃一盘