菜谱网 川味酸辣粉的做法大全 川味酸辣粉

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窍门配方:

步骤1、首先泡好红薯粉。酸辣粉的主要食材是苕粉,不装13了,其实就是红薯粉。

步骤2、除了花生和黄豆,其他食材混合调成料汁。

步骤3、红薯粉煮好捞出。别搞那么复杂好不好,其实无需过凉水啊,你要是非要过一遍,那你。。。那你就过吧。

步骤4、红薯粉加入料汁,撒入油炸黄豆即可。(其实我之前在小摊上吃的没有加花生,我实在是吃不下那一盘油炸花生了!)

步骤5、酸酸辣辣麻麻就是标准,今天这碗绝对达标了!