共9图
盐酥老虎虾
7.5分
88人做过
一般
酥
剪刀
油炸
步骤1.
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用剪刀剪去脚与须，从它背部开片，抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸将虾身上的水分擦干。
步骤2.
将红辣椒，蒜，姜，葱切碎末备用。
步骤3.
锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。
步骤4.
炸好的虾放盘里等到二次炸。
步骤5.
锅内的油再烧热放虾炸半分钟。
步骤6.
锅放少许油小火爆香蒜蓉，姜蓉与辣椒。
步骤7.
将虾放入锅里加上所有调味料。
步骤8.
慢慢炒到锅里汁收干盛盘。
